niedziela, września 05, 2010
   
Tekst

Szukaj

Certyfikaty

Nad jakością łukowskich wyrobów stale czuwają pracownicy Działu Kontroli Jakości Zakładów Mięsnych "Łmeat –Łuków" S.A. oraz pracownicy Laboratorium Usługowo - Badawczego „Biochemik”. Zakłady Mięsne "Łmeat-Łuków" S.A. pozostają pod stałym nadzorem lekarzy Inspekcji Weterynaryjnej.

Zależy nam na zaufaniu naszych Klientów i oferowaniu im produktów o najwyższym standardzie. Zaufanie to budujemy poprzez spełnienie oczekiwań Klientów, zapewnienie wysokiej jakości i bezpieczeństwa naszych asortymentów. Starania o ciągłe podnoszenie jakości i bezpieczeństwa żywności zostały usankcjonowane wdrożeniem, utrzymaniem i ciągłym doskonaleniem Systemu Jakości ISO 9001 oraz systemu HACCP (Analiza Zagrożeń i Krytyczne Punkty Kontroli) zapewniającego bezpieczeństwo zdrowotne naszych wyrobów wytwarzanych na wszystkich etapach produkcji. Wdrożone procedury i systemy zapewnienia jakości i bezpieczeństwa żywności działają sprawnie, dzięki temu uzyskujemy powtarzalne wyroby. Wyroby przechodzą szereg testów w niezależnym akredytowanym laboratorium badawczym. Tak przygotowany produkt, dokładnie zbadany i całkowicie bezpieczny trafia do Konsumenta.

Aby potwierdzić wysoką jakość i bezpieczeństwo wyrobów Zakłady Mięsne "Łmeat-Łuków" S.A. poddały się dobrowolnej ocenie wdrożonych systemów w niezależnych jednostkach certyfikujących w wyniku których uzyskały:
  • W roku 2003 Certyfikatu Systemu Jakości w zakresie uboju, rozbioru, przetwórstwa i składowania mięsa oraz przetworów mięsnych z zachowaniem wymagań HACCP na zgodność z wymaganiami norm ISO 9001 oraz DS. 3027 nadanym przez Polskie Centrum Badań i Certyfikacji;
  • W roku 2006 Spółka uzyskała Certyfikat Zintegrowanego Systemu Zarządzania – Jakość, Bezpieczeństwo Żywności w zakresie: uboju, rozbioru, przetwórstwa, składowania i sprzedaży mięsa i przetworów mięsnych na zgodność z wymaganiami norm PN-EN ISO 9001:2001, PN-EN ISO 22000:2006;
  • W 2007 roku Certyfikat Zatwierdzenia na zgodność ze Standardem IFS International Food Standard oraz Certyfikat Zatwierdzenia na zgodność ze Standardem BRC Global Standard – Food w zakresie: ubój, rozbiór, przetwórstwo i składowanie mięsa oraz przetworów mięsnych. W 2008 roku w wyniku oceny Zakłady Mięsne „Łmeat-Łuków” S.A. otrzymały ponownie Certyfikaty Zatwierdzenia na zgodność z w/w standardami.
  • W 2007 roku Spółka w wyniku certyfikacji Certyfikat: Mc Donalds Supplier Standard w zakresie uboju i rozbioru wołowego. W 2008 oraz 2009 roku po audytach nadzoru okres ważności certyfikatu został przedłużony.
Efektem uzyskania w/w certyfikatów było przekształcenie w styczniu 2008 roku Systemu Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności, w Zintegrowany System Zarządzania Jakością i Bezpieczeństwem Żywności (ZSZJ i BŻ) oparty na wymaganiach norm PN-EN ISO 9001, PN-EN ISO 22000, oraz wymaganiach standardów: IFS - International Food Standard oraz BRC Global Standard – Food jak również Mc Donalds Supplier Standard.

Firma dba również o ekologię, o czym świadczy własna oczyszczalnia ścieków, ujęcie i punkt uzdatniania wody oraz ciepłownia wyposażona w niezwykle skuteczny system filtrów. W trakcie sprzedaży podlega również regularnym badaniom. Potwierdzeniem ich jakości oprócz Państwa ocen jakim jest dla nas również wielkość ich sprzedaży jest szereg wyróżnień Produkt Najwyższej Jakości przyznanych przez Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego czy Laur Konsumenta dwukrotnie przyznany w Kategorii Konserw.
Certyfikat Certyfikat IQNet nadany przez PCBC potwierdzający spełnienie wymagań normy „System zarządzania jakością” PN - EN ISO 9001:2001 oraz „System zarządzania bezpieczeństwem żywności” PN - EN ISO 22000:2006 w zakresie uboju, rozbioru, przetwórstwa i składowania mięsa oraz przetworów mięsnych.
Certyfikat Certyfikat Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakość i Bezpieczeństwo Żywności wg norm PN - EN ISO 9001:2001 oraz PN - EN ISO 22000:2006 nadanego przez PCBC w zakresie uboju, rozbioru, przetwórstwa i składowania mięsa oraz przetworów mięsnych.
Certyfikat Certyfikat Zintegrowanego Systemu Zarządzania Jakość i Bezpieczeństwo Żywności wg norm PN - EN ISO 9001:2001 oraz PN - EN ISO 22000:2006 nadanego przez PCBC w zakresie uboju, rozbioru, przetwórstwa i składowania mięsa oraz przetworów mięsnych – wersja angielska.
Certyfikat Certyfikat zgodności ze standardem MC Donalds nadany przez SGS w zakresie uboju wołowego i mięsa wołowego odkostnionego.
Certyfikat Certyfikat zgodności ze standardem BRC - wersja 4 nadanego przez Lloyd’s w zakresie uboju oraz rozbioru wołowego i wieprzowego, przetwórstwa mięsa oraz składowania mięsa i przetworów mięsnych – wersja angielska.
Certyfikat Certyfikat zgodności ze standardem BRC - wersja 4 nadanego przez Lloyd’s w zakresie uboju oraz rozbioru wołowego i wieprzowego, przetwórstwa mięsa oraz składowania mięsa i przetworów mięsnych.

Z ostatniej chwili

Jako 10 w Lublinie rusza sklep przy ulicy Wileńskiej 21.

Zapraszamy. Przewidujemy dodatkowe promocje.

 

Władze

Prezes Zarządu
Ryszard Smolarek
Dyrektor
Handlowy
Zenon
Puciaty
Dyrektor Finansowy
Alicja Kwaśniak
Dyrektor Techniczny
Marcin Sidorowicz
Dyrektor
Produkcji
Dariusz
Siwek