Dział Skupu i Kontraktacji

tel. (025) 797 26 48

tel. (025) 797 25 55

email: Adres poczty elektronicznej jest chroniony przed robotami spamującymi. W przeglądarce musi być włączona obsługa JavaScript, żeby go zobaczyć.

Zakłady Mięsne Łmeat Łuków S.A. w Łukowie pozyskują trzodę chlewną z trzech kierunków zakupu:
- dostawy z umów wieloletnich,
- dostawy z wolnego rynku,
- zakup od pośredników.

W I półroczu 2006 r. nastąpił znaczny wzrost skupu trzody (dynamika 2006/2005 – 136,8 %). Udział poszczególnych kierunków skupu przedstawia się następująco:
- zakup z umów – 64 %
- zakup z wolnego rynku – 9 %
- zakup od pośredników – 27 %

Działania prowadzone przez Zakład na rzecz poprawy jakości surowca, w tym funkcjonującego od kilku lat programu „Bliżej siebie”, wpłynęły znacząco na poziom mięsności dostarczanych tuczników.

Na przestrzeni lat, tj. od 1994 do 2005 roku mięsność wzrosła o ok. 9 punktów i wyniosła na koniec 2005 r. 52 %. Średnia mięsność w I półroczu 2006 r. ukształtowała się na poziomie 52,15 % i była wyższa o 0,51 % w stosunku do analogicznego okresu roku ubiegłego. W znaczący sposób rośnie udział w skupie klas o najwyższej mięsności i zmniejsza się udział klas o najniższej mięsności. W 1999 r. udział klasy E w skupie wyniósł 2,07 % a w 2005 r. – 24,76 %; udział klasy P – w 1999 - 7,83%, a w 2005 – 2,34 %. Wyniki uzyskane w I półroczu 2006 r. wskazują na dalszy wzrost klas o najwyższej jakości (SE – 31,67 %) oraz spadek udziału klas o najniższej mięsności (klasa P – 1,28 %).

Na wzrost jakości surowca wpłynęły następujące czynniki:
- działalność służby surowcowej Zakładu (instruktażowa, pośrednictwo w zaopatrzeniu w loszki i knurki, organizowanie szkoleń tematycznych, np. doboru ras do krzyżowania towarowego, wykonywania zabiegu inseminacji, układania dawek pokarmowych, profilaktyka weterynaryjna itp.)
- zaopatrywanie producentów w nasienie ras: polskiej białej zwisłouchej i wielkiej białej polskiej oraz linii P-76 i neckar. Prowadzimy sprzedaż promocyjną dla stałych dostawców;
- zaopatrywanie producentów w koncentraty bardzo dobrej jakości – z dostawą do gospodarstwa i z możliwością wydłużenia terminu płatności oraz kompensaty należności z faktury za dostarczony żywiec;
- premiowanie za dobrą jakość surowca.

W I półroczu 2006 r. wypłacono producentom 1 145 999 PLN premii za terminową dostawę, 203 594 PLN premii kwartalnej (otrzymało ją 555 rolników) oraz 144 685 PLN premii rocznej (otrzymało ją 32 rolników).

W IV kwartale 2006 r. Zakład planuje wprowadzić istotne zmiany do umowy wieloletniej na dostawę trzody. Zmiany dotyczyć będą systemu premiowania, wprowadzone zostaną również zapisy dotyczące kredytowania produkcji (aktualnie uzgadniane są warunki z bankami) oraz skrócenia terminu płatności (na wniosek producenta).

Poubojowa ocena bydła. (plik w formacie PDF, rozmiar pliku 2,5 MB)